Гастрономическое Приключение

1 День. Прилет в Тбилиси.
Встреча в аэропорту и трансфер в гостиницу. После отдыха мы отправляемся на экскурсию по ТБИЛИСИ. Тбилиси – красивая, древняя, историческая и культурная административная столица Грузии. Мы пройдемся по Старому городу, где нaш профессиональный гид ознакомит гостей с его достопримечательностями, поднимемся на канатке к крепости Нарикала и посмотрим на город с птичьего полета, заглянем в район серных бань, а также продегустируем грузинские вина в старом погребе. После экскурсии будет обед в местном ресторане, а вечером — ужин в популярном грузинском ресторане с живым исполнением народной музыки и танцев.

2 День. Две Столицы!
Сразу же после завтрака мы отправимся в древнюю столицу Грузинского царства МЦХЕТА — центр христианства и истории религии. Почти 1700 лет назад именно здесь Грузия приняла христианство! Во Мцхете посетим древнейшие монастырь и храм Светицховели и Джвари, датируемые VI- VIII вв. На обед мы вернемся в Тбилиси, где будут ждать нас аджарские хачапури и воды Лагидзе.
Здесь же наши гости смогут принять участие в увлекательном мастер классе по выпечке аджарского хачапури. После обеда приглашаем Вас подняться на трамвайчике на самую верхнюю торчку Тбилиси- Мтацминда. На территории расположены парк, рестораны и кафе, телебашня, аттракционы и смотровая площадка, откуда открывается великолепный вид на Тбилиси.

3 День. В Гостях у сельского винодела.
Завтрак в отеле и выезд в пещерный город УПЛИСЦИХЕ. По пути мы проедем маленький городок Гори и воочию посмотрим на дом, где родился и вырос И. Сталин. Путь продолжим в Уплисцихе, удивляющий своим уникальным сочетанием различных древних стилей, высеченных из камня. На обед мы заедем в один из местных семейных погребов- «Шато Атени». Кроме вкусных блюд грузинской кухни, мы продегустируем разные сорта вин и чачи этого погреба. Вина в Картлийском регионе отличаются тонким букетом и особым ароматом. Картли больше других регионов ассоциируется с игристыми винами. Возвращение в Тбилиси.

4 День. Родина Хинкали.
После завтрака выезд в КАЗБЕГИ — высокогорный район Грузии. Первая остановка у комплекса Ананури — резиденции Арагвских эриставов 16-17 веков и затем у памятника «Дружбы Народов», висящая над глубоким ущельем. В Степанцминда на внедорожниках поднимемся по извилистому серпантину к церкви Гергети (2200 м над уровнем моря). С площадки церкви открывается лучший вид на горные массивы и пик Казбеги! Обед нас ждет в местном ресторане, где можно не только отведать настоящие «горные» хинкали, но и научиться их готовить. Возвращение в Тбилиси.

5 День. Винный Регион.
Завтрак, выселение из отеля и переезд в Кахетию — родину вина. Вначале мы посетим Бодбемонастырь, где похоронена просветительница Грузии- Св.Нино, а затем город Любви — Сигнаги, с крепостных стен которого открывается захватывающий вид на Алазанскую долину. На обед заедем в семейный погреб- марани, где радушные хозяева угостят нас домашними блюдами, а также покажут, как готовить некоторые из них. Здесь же гости будут иметь возможность продегустировать настоящие Кахетинские вина, которые хранятся в глиняных чанах- квеври. После обеда мы заедем в поселок Цинандали и познакомимся с родовым поместьем князя А.Чавчавадзе, известным своим садом и прекрасными винами. Закончим тур обзорной экскурсией по ТЕЛАВИ – исторической столицы Кахетии и заселимся в отель.

6 День. Мациони от Монахов.
Завтрак. В последний день тура мы посетим другие не менее важные достопримечательности Кахетии- монастырь Алаверди 11 века и Греми -архитектурный комплекс 16 века. Здесь предлагаем гостям попробовать уникальное «мацони», которое готовится из монастырского молока, а также местную лепешку. Затем мы поднимемся к монастырю Некреси – комплексу 6 века. Монастырь Некреси расположен в живописном месте, прямо на вершине горы, откуда открывается восхитительный вид на Алазанскую долину. Возвращение в Телави и свободное время.

7 День. Прощаемся.
Выселение из отеля и трансфер в Аэропорт Тбилиси.